当前位置: 大胜发棋牌手机版 > 核桃 >

也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸


信息来源:http://cross-search.net 时间:2019-09-01 09:44

  核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

  3、核桃中含有丰富的磷脂,对于我们的大脑中枢神经系统具有很好的保健作用,核桃中含有的不饱和脂肪酸具有很好的预防动脉粥样硬化的作用,核桃中含有丰富的锌元素,可以有效的提高身体的免疫力,并且核桃还具有止咳平喘的功效,尤其是对于一些中老年人经常发生慢性咳嗽,可以适当的吃些核桃,起到镇静,止咳的作用。

  吃10克核桃仁,就可以摄入700毫克ω-3不饱和脂肪酸,国际脂肪酸和脂类研究学会推荐,成年人每天应摄入500毫克ω-3脂肪酸,一天2个或3个核桃。核桃脂肪高,ω-3和ω-6不饱和脂肪酸比例约为1∶4~6时,目前研究认为是黄金比例,对心脑血管有好处,还能减轻炎性反应,核桃中ω-3和ω-6不饱和脂肪酸比值很理想。

  中医认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。常吃核桃能使人气血足,头发黑,精神好,筋骨有力、大便通畅等很多好处。

  一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体做为胆固醇储存起来,结果适得其反。

  并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。

  2.润燥滑肠:用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。

  核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。

  核桃中含有丰富的维生素,b族和维生素e能够很好的抗衰老,增强记忆力,会减少身体对胆固醇的吸收,预防动脉粥样硬化的发生,减少心血管疾病。建议每天吃5到6个核桃为宜,不能太多,否则不利于我们身体的吸收,造成营养的浪费。

  核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;

  核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人,每天吃几粒核桃,即可起到滋补治疗作用。

  核桃仁含有大量维生素E和亚麻油酸,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发的作用。