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然后放到冰箱冷藏室里


信息来源:http://cross-search.net 时间:2019-09-05 11:04

  新鲜核桃营养成分更丰富,如果相同两份核桃摆在面前,自然是新鲜核桃比较好,新鲜核桃口感较嫩、嚼起来脆脆的,干核桃口感稍差些,会有些涩。

  一般情况下,新鲜核桃和干核桃都含有丰富的营养物质,都具有很好的食用价值,下面让我们具体来看看吧!

  新鲜的核桃在去除外壳后可以稍微风干,然后用保鲜袋或者密封罐装着,放进冰箱冷藏室冷藏,想吃的时候可以随时取用,或者自然风干、做成干核桃。

  新鲜核桃和干核桃营养成分上的区别是氨基酸含量的多少,新鲜核桃氨基酸含量高于干核桃,核桃在加工成干核桃时,氨基酸会遭到一定程度的损伤,所以,新鲜核桃的营养价值稍微高于干核桃。

  可以把鲜核桃去掉绿色外壳后保留剩下的,稍微风干,分成小份放到保鲜袋中,密封好。然后放到冰箱冷藏室里,想吃的时候拿出一小袋随时食用。

  在日常生活中,核桃是很常见的一种食物,它的营养价值高,具有很好的功效与作用,深受人们的喜欢。那么新鲜核桃和干核桃哪个好呢?

  如果没有冰箱,那么就把鲜核桃放到阴凉、干燥的通风处,但这样的保存时间就不是很长了。

  方法:用小刀将核桃拦腰切开,将中间部分的果皮切断,然后将两端的果皮取下即可,注意:核桃果皮汁液沾在手上很难清洗干净,建议戴着手套处理核桃。